Ispanak Yemeği Tarifi – Pirinçli Etli Ispanak Yemeği Tarifi

Benim gibi 30’larında ya da civarlarında iseniz, çocukluğunuzda daha anne babadan öğrenmeye fırsat kalmadan Temel Reis ile tanımışsınızdır ıspanağı. Temel reisin güç kaynağı olarak bildik biz hep onu. Kış aylarında evlerimizin baş tacı sebzelerinden biridir ıspanak. Nereye girse yakışır, bulunduğu yeri lezzetlendirir, tabi bunu yaparken midelerimizi de şenlendirir. Bugün etli ve pirinçli yemeğiyle sizin karşınızdayım. Hadi ıspanak yemeğimizi yapamaya başlayalım…

Not: Ispanak Yemeği Tarifi – Pirinçli Etli Ispanak Yemeği Tarifi detaylı görsel sunumu için aşağıda video linki mevcuttur.

Malzemeler:

• 1 kilo ıspanak
• 50 gr kırmızı et
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Sıvı yağ

Ispanak Yemeği Hazırlanış Aşamaları

Hazırlanışı:

1. Öncelikle ıspanaklarımızı yıkayalım.
2. Yıkadığımız ıspanakları doğrayalım.
3. Ardından etimizi kolay pişmesi için ince şekilde doğrayalım.
4. Daha sonra tencereye yağımızı alalım ve etimizi ilave edip, kavuralım.
5. Etimiz tencerede kavrulurken soğanımızı da doğrayalım.
6. Yağda hafif kavurduğumuz etimizin üzerine soğanı ekleyelim ve birlikte kavurmaya devam edelim.
7. Ardından salçamızı katıp birlikte kavuralım.
8. Sıra ıspanaklarda; Ispanağımızı da ekleyip biraz karıştıralım.
9. Yemeğimize pirinç, karabiber ve pul biber de ilave edip karıştıralım.
10. 2 su bardağı suyumuzu da ekleyerek, pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
11. Son olarak yemeğe tuzunu da ilave edelim .
12. Pirinçli Ispanak yemeği hazır, ister sarımsaklı isterseniz sade yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Ispanak Yemeği Tarifi videosu; Youtube Kanalımıza Abone Olun, tariflerimizi kaçırmayın.