Sodalı Portakallı Kek Tarifi

Çok yediğimiz zaman midemizi rahatlatan sodanın, başka maharetleri de var. Sodanın börek ve keklere verdiği pufudukluğu, birçoğumuzun bildiği ve çok hoşumuza giden diğer faydalarındandır. Bugün sizlere soda ve portakal ile yapabileceğiniz çok güzel, yumuşacık ve bir o kadar lezzetli bir kek tarifi vereceğim. Hadi sodalı ve portakallı kekimizin yapılışına geçelim… 

Not: Sodalı Portakallı Kek Tarifi detaylı görsel sunumu için aşağıda video linki mevcuttur.

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 tane portakal suyu ( yarım su bardağı kadar)
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un

Sodalı Portakallı Kek Hazırlanış Aşamaları

Hazırlanışı:

1. Öncelikle yumurtalar mikserle çırpılır.
2. Çırptığımız yumurtaların üzerine şeker de eklenerek tekrar çırpılır.
3. Köpük köpük olan karışımın içine sıvı yağ dökülerek karıştırılır.
4. Ardından portakal suyu eklenerek tekrar karıştırılır.
5. Rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyelim.
6. 1 şişe maden suyumuzu da ekleyelim.
7. 2,5 su bardağı unumuzu eleyerek karışıma ilave edelim.
8. Kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyip, kek hamurumuzu son kez karıştıralım.
9. Kek kalıbımızı yağlayalım.
10. Karışımın yarısını kek kalıbımıza dökelim.
11. Kalan karışıma kakao ekleyerek karıştıralım.
12. Kakaolu karşımı da kalıba dökerek 180 derecelik fırında kekimizin üzeri kızarana dek pişirelim.
13. Sodalı Portakallı Kek hazır. Afiyet olsun…

Sodalı Portakallı Kek Tarifi videosu; Youtube Kanalımıza Abone Olun, tariflerimizi kaçırmayın.