web analytics

En Yeni Tatlar

Menu

Paris Güzeli Tarifi – Pratik Kolay Kurabiye Tarifi

Paris Güzeli Tarifi – Pratik Kolay Kurabiye Tarifi

Sevgili enyenitatlar.com takipçileri, bugün sizlere annelerimizin eskiden yaptığı ve çok da severek yediğimiz adı paris güzeli olan bir kurabiye tarifi ile karşınızdayım. Neden bu kurabiyenin adına paris güzeli demişler bilmiyorum ama vardır muhakkak bir hikayesi. Bu hoş, ağızda dağılan ve pratik kurabiyenin malzemelerine ve yapılışına geçelim…

NotParis Güzeli Tarifi – Pratik Kolay Kurabiye Tarifi detaylı görsel sunumu için aşağıda video linki mevcuttur.

Malzemeler:

  • 250 g tereyağı ( oda sıcaklığında)
  • 3 yumurta sarısı ( akları üzeri için)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-4,5 su bardağı un ( İsteğe bağlı portakal veya limon kabuğu rendesi ya da tarçın ekleyebilirsiniz)

Üzeri için:

  • İsteğe bağlı kırılmış ceviz & toz şeker, hindistan cevizi ve susam
Paris Güzeli Kurabiye Hazırlanış Aşamaları

Paris Güzeli Kurabiye Hazırlanış Aşamaları

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak bir kaba tereyağı ve pudra şekerini alıp iyice karıştıralım.
  2. Ardından yumurta sarıları, vanilya, kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. ( Kurabiyenizin unu az olursa pişerken dağılır, fazla olursa sert olur. Hamur elinize ve kaba yapışmıyorsa un yeterlidir.)
  3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım.
  4. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra da istediğimiz malzemeye batırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. 
  5. Bu malzeme ile bir büyük fırın tepsisi ya da 2 küçük midi fırın tepsisi kurabiye çıkıyor.
  6. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirelim.
  7. Kurabiyenin pişip pişmediğini anlamak için bir çatal ile ortalardaki kurabiyenin altına bakalım. Altı kızarmış ise kurabiyemiz pişmiştir.
  8. Paris güzeli kurabiyesi hazır…

Paris Güzeli Kurabiyesi Tarifi videosu; Youtube Kanalımıza Abone Olun, tariflerimizi kaçırmayın.

Kategoriler:   Kurabiyeler

Yorumlar