Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Yeşil mercimeği sevenler ve bulgur pilavını farklı bir şekilde yapmak isteyenler , bugün size güzel bir tarifim var. Protein deposu yeşil mercimek ve bulgurun güzel uyumunun, hem sizlerin hem çocuklarınızın hoşuna gideceğini düşünüyorum. Lafı uzatmadan bu lezzetli bulgur pilavının tarifine geçelim…
Not: Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi detaylı görsel sunumu için aşağıda video linki mevcuttur.
Malzemeler:
- 1 su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
- Sıvıyağ
- Tuz
- Pul biber

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Hazırlanış Aşamaları
Hazırlanışı:
- Pilavımıza başlamadan önce yeşil mercimeğimizi yıkayıp, hafif diri olacak biçimde haşlayalım.
- Haşlanan mercimeğimizin suyunu süzelim.
- Bulgurumuzu yıkayıp, suyunu süzelim.
- Soğan ve sarımsağı doğrayalım.
- Tenceremize sıvı yağını dökelim ve soğanımızı kavuralım.
- Kavrulan soğana sarımsağı ekleyelim ve biraz daha kavuralım.
- Ardından salçalarımızı ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
- Kavurma işlemi bittikten sonra bulgur ve mercimeğimizi ekleyip karıştıralım.
- Tavuk suyu ve kaynar suyumuzu ekleyelim.
- Son olarak tuzu ve pul biberi ilave edelim.
- Tencerenin ağzını kapatalım ve suyunu çekene kadar pişirelim .
- Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı hazır. Afiyet olsun…
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi videosu; Youtube Kanalımıza Abone Olun, tariflerimizi kaçırmayın.
Kategoriler: Pilavlar