Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi

Sevgili enyenitatlar.com takipçileri, bugün sizlere kış aylarında yapabileceğiniz çok sağlıklı ve lezzetli bir karnabahar salatası tarifi vereceğim. Karnabahar, yoğurt ve farklı sebzelerin  birleşmesiyle oraya çıkan bu güzel salata tarifinin malzemelerine ve yapılışına hep birlikte göz atalım…

Not: Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi detaylı görsel sunumu için aşağıda video linki mevcuttur.

Malzemeler:

• 1 küçük parça karnabahar
• 1 adet orta boy patates
• 2 küçük boy ya da 1 orta boy havuç
• 1 kase haşlanmış mısır
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  ( yazdan hazırlayıp, buzluğa koymuşsanız kullanın)
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 kase koyu kıvamlı yoğurt
• İsteğe göre 2-3 yemek kaşığı mayonez
• Dereotu

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Hazırlanış Aşama Resimleri

Hazırlanışı:

1. Öncelikle patates, havuç ve salatalık turşumuzu küp küp doğrayalım.
2. Karnabaharımızı da çiçek çiçek ayıralım.
3. Dereotunu doğrayalım.
4. Ardından patates, havuç ve karnabaharımızı haşlayalım.
5. Yazdan haşladığınız mısır ve yine yazdan közleyip, buzluğa kaldırdığınız kırmızı biberi de salata için kullanırsanız daha güzel olur. Kırmızı biberi doğramadan dolaba koymuşsanız, buzu çözüldükten sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
6. Bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım.
7. Son olarak tuzlanmış yoğurt ve isterseniz mayonezi ekleyip, karıştıralım.
8. Yoğurtlu Karnabahar Salatası hazır…

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi videosu; Youtube Kanalımıza Abone Olun, tariflerimizi kaçırmayın.