Portakallı Kek Tarifi / Yumuşak Kek Nasıl Yapılır

Sevgili enyenitatlar.com takipçileri, bugün evlerinize buram buram portakal kokusunu salacak, tadı ve lezzetiyle de çok seveceğinizi düşündüğüm yumuşacık bir kek tarifi vereceğim. Hazır kış günlerindeyken ve evlerimizde bolca portakal varken bu kek tarifini yapmanızı tavsiye ederim. Lafı daha fazla uzatmadan portakallı kekin yapılışına geçelim. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun

Not: Portakallı Kek Tarifi detaylı görsel sunumu için aşağıda video linki mevcuttur.

Malzemeler:

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 + ¼ su bardağı şeker
• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Portakallı Kek Hazırlanış Aşama Resimleri

Hazırlanışı:

• İlk olarak geniş bir kapta yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpalım. 
• Ardından sıvı yağ, süt, limon ve portakal kabuğu rendelerini ekleyelim.
• Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim.
• Kek hamurumuz hazır… Yağlı kağıt serili 22 cm lik kelepçeli kalıba kek hamurumuzu dökelim.
• 170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirelim. Fazla pişirmeyelim ki kekimiz yumuşak kalsın.
• Portakallı Kek hazır…  Ilıdıktan sonra kalıptan çıkaralım ve üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun…

Portakallı Kek Tarifi videosu; Youtube Kanalımıza Abone Olun, tariflerimizi kaçırmayın.