Havuçlu Toplar Tarifi – Bisküvili Havuçlu Top Yapımı

Her seferinde severek yediğim bir tatlıdır havuçlu toplar. Yapılışı çok pratik. Misafir ağırlamak için de kolay ve güzel bir tarif.  Çocuklarında hoşuna gidiyor. Bu sayede havuç ve cevizde tüketmiş oluyorlar. İçeriğini isteğe göre değiştirebilirsiniz. Ceviz yerine fındık vb. kuruyemişler koyabilirsiniz. Hindistan cevizi yerine üzerine şekerli draje (bonibon) gibi farklı süslemeler yapabilirsiniz. 

Malzemeler:

• 4 adet orta boy havuç
• 1 paket petibör bisküvi
• 50 gr. tereyağı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın ( isteğe bağlı)
• 1 su bardağına yakın ceviz ya da fındık

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Havuçlu Toplar Hazırlanış Aşamaları

Hazırlanışı:

1. İlk olarak havuçlarımızın kabuğunu soyup, rendeleyelim.
2. Tavamıza havuç ve şekeri alıp, ağzı kapalı olarak kısık ateşte havuç suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Havuç yumuşamamış olursa, su koyup biraz daha pişirebilirsiniz.
4. Havucumuz yumuşayıp, suyunu çektiğinde ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
5. Havucumuz pişerken tereyağımızı eritelim.
6. Bisküvileri rondo ile un haline getirelim.
7. Ardından bir kaba malzemelerin hepsini koyup, iyice karıştıralım.
8. İstenilen büyüklükte parçalar alıp, yuvarlayalım.
9. Son olarak havuç toplarını hindistan cevizine bulayıp, istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
10. Havuçlu toplar hazır. Afiyet olsun.

Tarifimizin videosu; Youtube Kanalımıza Abone Olun, tariflerimizi kaçırmayın.